Guatemala es una mezcla de arábica guatemalteco y finos cafés robusta. El elemento sorprendente es que tanto el arábica como el robusta se procesan por lavado, lo que le da una textura suave como la seda a la intensa nota de cereal seco y malteado del robusta y su clásico amargor. En esta cápsula Nespresso Professional, le damos un tueste corto y ligero tanto al arábica como al robusta. Esto desarrolla la audacia mientras mantiene viva la complejidad aromática. Guatemala es un café atrevido, pero su fuerza desarma.